酒厂酒曲中的益生菌介绍 酒曲是一种传统的发酵剂,被广泛用于酿造各种类型的酒。在酒曲中,不仅含有大量的酵母菌和酵母糖化酶,还包含一些益生菌,如乳酸杆菌和双歧杆菌等。这些益生菌并不仅仅在发酵中发挥作用,...