酒曲是不是益生菌(酒曲能否被认为是益生菌？)

什么是酒曲？ 酒曲是一种用于发酵的微生物，主要用于制作白酒、黄酒、啤酒等酒类。酒曲是由多种微生物组成的复合菌群，其中主要成分是酵母和酢酸菌。酒曲在中国作为发酵剂已经有数千年的历史。 益生菌的定义...