背景介绍 坚果是一种营养丰富的食品,富含多种微量元素、蛋白质、脂肪等营养成分,在我国生产、消费均呈逐年增长的趋势。然而,坚果中也存在一定的缺陷,比如单调的口感和缺乏益生菌等问题。为进一步提升坚果的营...