益生菌不甜的酸奶(脱甜路线！尝试不甜的益生菌酸奶)

引言

随着健康意识的提高，人们越来越注重饮食健康。酸奶作为一种营养丰富的食品，一直备受青睐。而益生菌酸奶更是备受推崇，因为它能帮助调节肠道微生态平衡，增强力等一系列好处。但是，现在市场上大部分的益生菌酸奶都添加了大量的糖分，这对于试图控制糖分摄入的人来说，可能不太合适。因此，现在出现了一种新的趋势——脱甜益生菌酸奶。接下来，本文将为大家介绍如何制作不甜的益生菌酸奶。

材料准备

不甜益生菌酸奶的制作需要以下材料：

1. 鲜牛奶

2. 益生菌粉

3. 保温瓶

4. 炖锅

5. 塑料勺、容器

需要注意的是，在材料选择上，尽量选择新鲜的鲜牛奶，而不是超市里的长效牛奶。此外，保温瓶也很关键，一定要选择保温性能好的。

步骤详解

制作不甜益生菌酸奶的步骤如下：

1. 炖锅中注入适量水，放入用塑料勺子量好的鲜牛奶。

2. 开火煮沸，放冷却至40℃左右。

3. 加入益生菌粉，搅拌均匀。

4. 将鲜奶与益生菌混合物倒入保温瓶中。

5. 关上保温瓶盖，摇晃几下，让混合物彻底混合。

6. 把保温瓶放入炖锅中，盖上盖子，放在离火源较远的地方。等待4-6小时即可完成。

注意事项

制作不甜益生菌酸奶需要注意以下几点：

1. 益生菌粉不宜过多，一般一小勺就够了。

2. 保温瓶盖一定要关紧，以免灰尘和杂质进入。

3. 炖锅中的水不宜太多，以免水汽进入保温瓶影响发酵效果。

4. 在等待时间内，好不要频繁开启保温瓶，以免影响酸奶的发酵过程。

5. 酸奶制成后应当尽快放入冰箱冷藏保存。一般来说，保质期不宜过长，好在三天内食用完毕。

结语

制作不甜益生菌酸奶虽然比较麻烦，但是在营养和健康方面的优点实在是值得尝试。如果你也想尝试这种健康方法，那么以上步骤和注意事项一定能帮到你。祝大家健康！