益生菌凉了再热还管用吗(凉藏的益生菌还能发挥作用吗？)

引言

益生菌已经成为了现代人日常生活中必不可少的保健品，能够有效地帮助人们改善肠道环境，提高力，。为了确保益生菌的效果，许多人都会将其放入冰箱中冷藏或者冷冻。但是，这样做会不会影响益生菌的作用呢？本文将对此进行探讨。

什么是益生菌？

益生菌，也称为“益生元”，是指那些对人体有益的微生物，主要分为乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌等。它们可以通过改变肠道微生物的组成和数量，提高肠道健康水平，帮助人体提高力，。

益生菌为什么要冷藏？

益生菌一般都是以干粉、胶囊等形式出售的。为了保持其活性，防止其在运输、存储、销售等过程中失去活性，生产商为其加入了一些保鲜剂或者将其放入冷藏库中进行储存。另外，由于益生菌属于“活的食品”，在常温下存放易受到的污染，甚至可能失活，因此将其冷藏或冷冻储存是非常必要的。

凉藏的益生菌还能发挥作用吗？

事实上，经冷藏的益生菌仍然可以发挥作用，但是存放时间越长，其活性就会逐渐下降。一旦超过保质期限，益生菌的活性就会下降至不足10%。因此，尽可能在保质期内使用可能获得佳效果。

凉藏或冷冻，哪种方法更好？

对于益生菌的冷藏存储，一般认为温度控制在4℃左右是佳的。而对于冷冻，虽然可以延长保质期，但是容易造成冻结破坏，从而降低益生菌的活性。因此，应该尽可能以冷藏的方式进行存储。

如何正确使用益生菌？

在使用益生菌前，建议先去咨询医生或者药师的建议。此外，在使用过程中，应该遵守以下几点注意事项：

严格按照说明书的剂量和方法进行使用

好在饭后服用，以便帮助益生菌更好地定植在肠道中

避免同时服用抗生素，因为抗生素会破坏益生菌

停止使用益生菌后，肠道中的益生菌数量和组成很可能会发生变化，因此，应该适当调整饮食习惯，增加膳食纤维等，以维护良好的肠道健康环境

结语

通过对益生菌冷藏的探讨，我们可以得出：益生菌凉藏后依然可以发挥一定的作用，但是存储时间越长，活性就会随之下降。同时，我们也应该正确使用益生菌，遵守注意事项，以便获得佳的保健效果。