益生菌果汁能不能冷藏(冷藏后是否影响益生菌果汁的效果？)

是否可以冷藏益生菌果汁？

益生菌是一种对人体有益的，可以增强肠道健康，改善消化系统功能，增强力等。随着人们对健康的关注度不断提高，益生菌类产品也受到了越来越多人们的喜爱。其中，益生菌果汁就是很多人喜欢的一种食品，但是很多人对于益生菌果汁是否可以冷藏存在疑问。

益生菌果汁的存储方式

益生菌果汁通常是在超市、健康食品店等地出售的。一般来说，益生菌果汁不需要冷藏，它们可以放置在常温下的阴凉处。而冷藏可能会影响其中的益生菌。

然而，开启了的益生菌果汁需要尽快饮用，放置过久可能会导致其中的益生菌死亡，失去效用。因此，建议在开启益生菌果汁后，好在5天内饮用完毕，不要长时间存放，无论是冷藏还是常温存放。

益生菌果汁的冷藏

虽然益生菌果汁不需要冷藏，但是有一些人因为口味偏好或者其他原因，更喜欢将益生菌果汁冷藏。那么，益生菌果汁冷藏后是否影响其中的益生菌效果呢？

益生菌果汁在冷藏中，益生菌会处于静止状态，而不是死亡。但是，冷藏会使益生菌在其中的水分分子中凝结，从而降低益生菌菌量，甚至失去其中的一部分。所以，对于想要保持益生菌果汁完整营养及菌量的话，不建议冷藏。

如何保存益生菌果汁

为了让益生菌果汁保存得更好，建议将果汁放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。开启的果汁在5天之内饮用完毕，不要进行长时间保存。

此外，选购益生菌果汁时，建议注意生产日期和保质期等信息，购买新鲜产品，并在保质期内尽快食用。如果益生菌果汁因为某些原因不能及时饮用完毕，可以将其倒入干净的玻璃瓶中，再将瓶子放入冰箱进行冷冻保存，此方法的有效期为30天左右。

结论

在不冷藏的情况下，益生菌果汁可以放置在常温下的阴凉干燥处，但要尽量在开启后5天内饮用完毕。虽然益生菌果汁可以冷藏，但是不建议这么做，因为冷藏会导致其中的益生菌菌量降低，从而影响其效果。购买益生菌果汁时要注意生产日期和保质期，选择新鲜的产品并在保质期内尽快食用，如无法及时饮用完毕可以进行冷冻保存。