食品级益生菌粉都有哪些(益生菌粉有哪些适用于食品级的品牌?)
什么是食品级益生菌粉?
益生菌是指在人体内能够产生益处的一类有益微生物,而益生菌粉则是将这些微生物经过发酵、分离、浓缩等工艺处理后制成的粉状食品。食品级益生菌粉是指符合国家食品安全标准,专门用于制作各类食品的益生菌制品。它具有进口、稳定等特点,更能够满足人们日常所需的健康食品需求。
食品级益生菌粉有哪些适用于食品级的品牌?
目前市场上,销售较好并且被广泛使用的食品级益生菌粉品牌主要有以下几个:
威津诺:属于中国益生菌品牌中比较成熟的一种,主要品类包括乳业、面包糕点等。它采用了生物发酵科技进行加工,所以品质较为优秀,在市场上有着较高的评价。
耐生元:所属的公司是美敦力公司,它主要用于乳品中,能增加乳制品的营养成分,而且功效明显。它的入口食用性,在市场上也深受广大消费者的喜爱。
昆仑奇:是一个汉族品牌,销售网络广泛,主要用于乳制品、饮料等多种食品中。它采用的是多益生菌组合配方,加上先进的冷冻技术,使得其培育的每一株益生菌都获得较好的保存,在市场上也比较受欢迎。
益生菌粉适用于哪些食品?
因为益生菌粉具有一定的酸性,所以它主要适用于以下几个方面的食品加工:
乳制品:如优酸乳、酸奶等,这些食品中都含有一定量的益生菌粉,可以促进肠道健康。
饮料:如果汁、饮料等,如果在其中加入一定量的益生菌粉,在提供营养的同时,也能够轻松达到益生菌的摄入目的。
食品添加剂:如糕点、面包等,可以加入适量的益生菌粉,使产品不仅具有一定口感和营养成分,也有助于维护人体的健康。
益生菌粉的保质期及储存方式
食品级益生菌粉的保质期和储存方式与其它食品类似。一般情况下,开封后应当放置于干燥、阴凉、通风的地方。另外,在储存益生菌时需要注意,不要与较强的氧化剂、酸、碱和金属离子接触,否则会影响益生菌的活力,甚至会夺去益生菌的生存能力。同时,要注意采用密封包装的益生菌粉,在密封包装下,益生菌粉的保质期一般能保持一年左右,需要尽快食用完毕。
结论
食品级益生菌粉是一种可以提高人体免疫力,减少各类肠胃疾病的食品,目前在市场上已经被广泛应用于各种食品制造中。选用合适的品牌,恰当地制作,可以大大增加我们的身体健康指数,保证人体健康。
虽说所有的益生菌都有调节肠道功能的作用,但不同品牌所含有的菌种不一样,效果也会有所差异。比如卓岳宜君素,它其中含有嗜热链球菌S709、乳双歧杆菌BAL531、鼠李糖乳杆菌LR519、婴儿双歧杆菌L998,等16种菌种,不仅能够调节肠道,又能降低血糖、提高免疫功能、改善乳糖不耐、腹泻、腹胀、便秘等。而且卓岳宜君素其中的活菌添加量也十分高,1条有1000亿cfu,效果更好。
2023-11-19 18:54:55
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