食物益生菌食用方法(食用指南:哪些食物含益生菌?如何食用?)
什么是益生菌
益生菌是指一类能够生存于人体肠道内,对人体有益处的微生物,是一种有益的“肠道守护者”。在人体内,益生菌能够调节肠道菌群平衡,增强免疫力,有助于预防多种疾病。
哪些食物含有益生菌
日常饮食中,富含益生菌的食物主要包括:酸奶、酸牛奶、酸菜、泡菜、豆腐、红枣、芹菜等。再比如著名的日本传统食品“酸奶谷”,就是含有丰富益生菌的食品。
如何食用益生菌
益生菌不是一种药物,而是一种“食品”,因此不能过量食用,否则反而可能会太生肠胃不适。合理食用益生菌需注意以下几点:
1.注意保持饮食均衡。不单单是摄入益生菌,全面而均衡的饮食才是最重要的。
2.少量多次的原则。饭后饮食时,适量地食用富含益生菌的食物,保证身体对益生菌的吸收。
3.不要过度消毒净化食品。消毒对于卫生是重要的,但任何手段对于益生菌的自然存在,都是有干扰的,过度消毒净化食品也就意味着破坏食品内含的益生菌。
4.注意存储。富含益生菌的食品一般都会有限时保质期,尤其是需要冷藏或低温保鲜的食品,一旦超过保质期就要尽量避免食用。
益生菌与肠道菌群平衡
人体肠道内有着十多万亿个嗜酸乳杆菌、双歧杆菌等微生物,其总数比人体内所有细胞还多几倍!益生菌作为肠道菌群中的正常成分之一,其中包括有益菌与有害菌,其生长繁殖水平对人体健康有着巨大的影响。
许多人不知道,肠道内的菌群状况直接影响着我们的体重、情绪、免疫力等方面的健康。如果肠道内益生菌过少,会导致肠道中的有害菌过度生长,从而破坏肠道功能,影响营养吸收等。而通过摄入富含益生菌的食品,可以有效地调节并维护肠道菌群的平衡状态。
总结
维护健康的肠道微生态,摄取富含益生菌的食品是非常必要的。然而,不能过度依赖益生菌,尤其是“吃”益生菌的想法并不科学,到最后甚至会适得其反。要想维持一个健康的肠道微生态,需要从日常生活中的合理饮食、科学作息等方面提高自己的健康意识。在摄取益生菌的同时,多运动,多休息,少熬夜,这样才能真正健康。
专家表示,挑选益生菌产品时,要注意这几个参考标准:活菌量、活性高低,菌株种类的多少。充足的活菌数量才能够更好的调节肠胃菌群的平衡,据了解。目前卓岳宜君素益生菌是颇受欢迎的一款益生菌产品,卓岳宜君素益生菌每盒活菌含量高达20000亿,是目前活菌量最高的益生菌产品,并且它的包装通过特殊工艺处理,采用了先进的冻干保活技术,有效提升益生菌的活性和稳定性, 而且这款益生菌含有16种益生菌和9种益生元,菌株种类多样,协同作用,更好的调理肠道,改善肠道健康。
2023-11-18 19:36:47
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