益生菌新技术书籍？有没有什么你曾经看不起现在离不开的东西

各位老铁们好，相信很多人对益生菌新技术书籍都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于益生菌新技术书籍以及有没有什么你曾经看不起现在离不开的东西 的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

蜜拓蜜的中国灸怎么样

蜜拓蜜中国灸可靠。

蜜拓蜜张爱林董事长的成功，离不开天分。许多人都会有创业的想法，但是，有了想法并且立即付诸实践的人却少之又少。早在2002年，蜜拓蜜张爱林董事长就已经有了创业的想法，这些念头一直充斥在他的脑海里，让他日思夜想，无法入眠。

创业需要资金，如何筹备自己的第一桶金，如何寻找自己的合作伙伴都是需要考虑的问题，机会只会留给懂得抓住机会的人，蜜拓蜜张总做好了准备，也抓住了机会。

拥有天分并且懂得努力的人总是显得更加可贵。蜜拓蜜张爱林董事长就是这样的人，在2015年5月获得灸贴系列产品经销权后，为了弘扬灸法，将我国传统中医发扬光大，2017年4月，蜜拓蜜张总拜师中国灸父田从豁，全面系统的学习了灸疗的相关知识。

并于同年编著了具有中医学传统疗法特色的书籍——《灸除常见》，详细介绍了中医基础、自热贴敷灸疗基础知识。有这样一位努力的引导者，蜜拓蜜旗下的灸贴系列产品能够获得大众的好评也就不奇怪了。

日本料理被称为世界上营养的食物,为什么会这么说

日本是一个长寿之国，很多人都说日本人长寿与饮食有密切关系，他们吃饭清单，不像中国菜煎、炸、烧、焖等用油太多，可是日本菜中也有油炸食品，并且这款油炸食品是日本人特别喜爱的那一款，我想熟悉日本料理的朋友已经猜到了，那就是天妇罗。

现在中国的商场、超市附近日料店越来越多，多少去过日料店的朋友肯定对天妇罗不会陌生，我们比较熟悉的天妇罗是用各式海鲜或蔬菜裹上面糊油炸而成的，口感爽脆美味。天妇罗目前已成为日本料理中不可或缺的一部分。

可能不少朋友会问为什么喜欢清淡饮食是日本人钟爱天妇罗呢？天妇罗这个怪名字是意思呢？为什么说日本料理是有益健康的呢？今天我们就从日本历史趣事中了解这款日本料理以及日本料理中少有的油炸食品——天妇罗。

1.日本料理的特点

谈起日本料理，大家首先想到了的是什么呢？生鱼片、寿司、章鱼小丸子、鳗鱼饭，还是味噌汤呢？可能还有更多，还有朋友可能会问，日本料理到底是什么呢？

我们先解释这个概念，日本料理（にほんりょうり）一般指在饭店中吃到的独居日本特色的各种菜品，日本菜的特色是色泽自然、味道鲜美、形式多样、器皿精良，且材料和烹饪法重视季节感。在日本料理的制作上，要求材料新鲜，切割讲究，摆放艺术化，注重“色、香、味、器”四者的和谐统一，菜品不仅重视味觉，而且很重视视觉享受（目で楽しむ料理）。

日本人在家吃的家常菜，一般称作“和食（わしょく）”，同样是强调食材自然、味道清淡。日本传统早餐通常是味噌汤、米饭、酱菜，直到明之后饮食习惯偏西化才稍微改观，午餐、晚餐中常见的菜品称作“三菜餐”，日语中叫“一汁三菜（いちじゅうさんさい）”，汁多指味噌汤，三菜通常是一碟生鱼片、一碟烤菜、一碟水煮菜，有时还可能是蒸菜、炸菜、醋菜等。

古代日本不像现在这样经济发达，是名副其实的小国寡民，由于资源和食材并不丰富，普通百姓只能一日吃两餐，直到德川家康建立江户幕府后，日本百姓的生活状况才有了改善。不过，直到江户时代中期开始日本人才真正达到了一日三餐的水平。

食材也变得丰富起来，虽然日本人经常说江户时代的“闭关锁国”，但是日本上层阶级对世界的变化还是了解的，西方的科技和文化也经常通过长崎港传到日本各地，天妇罗这款菜也是发源于长崎附近。日本料理的种类和烹饪方法直到明末期才趋于完善。

2.日本料理为什么是健康的？

日本料理是公认的烹调过程为一丝不苟的美食,这造就了日本料理精致而健康的饮食理念。自然原味是日本料理的主要精神,其烹调方式细腻精致。以糖、醋、酱油、味噌、柴鱼、海带等为主要调料,注重味沉、触觉、视觉、嗅觉等以及器皿和用餐环境的搭配的意境。日本料理主要分为三类，分别是本膳料理、怀石料理和会席料理。

日本料理偏向于食材的原汁原味，所有做法都是食材为中心，挑选佳食材，以求精准呈现食材佳风味。日本料理主要原材料都是素食，鱼和肉并非重点，传统日本菜肴主要使用的是白萝卜、芋头等根菜类和青菜，春夏时节多使用蔬菜，秋冬时节则多食用蘑菇等山珍，另外豆类和海藻类等更是常见食材。

这些食材热量低，并且会产生益生菌、与植物中的膳食纤维结合，有助于消化，提升身体能力。少吃肉食身体就不会过度发胖，减少了的发生。因此，日本料理被视为健康饮食的标杆，日本更成为令人羡慕的“长寿之国”。

1.天妇罗的起源

日本原本没有油炸食物的传统，在古代油炸这种烹饪方式由中国传入日本，但天妇罗并不是发源于中国。据说室町幕府时代由葡萄牙人将天妇罗传入到日本。当时西方人和西方科技不断来到日本，当时重要的科技是西方火器的传入（鉄炮の伝来），日本人逐渐掌握了西方的火枪技术。伴随着西方人的到来，西方烹饪方法也传入了日本，日本人称之为“南蛮料理”。

此时葡萄牙人是“南蛮料理”的主力，他们信奉天主教，在特定时间内就必须“斋戒”，不吃肉类，同时有些教徒本身就守戒不食肉食，这些用蔬菜上包裹面糊的油炸食品就成了美味，这种烹饪方法在日本长崎一带逐渐传播开来，因此一来是天妇罗又称作“长崎天妇罗”。此时，植物油在日本相当昂贵，制作天妇罗需要大量油脂，因此天妇罗成为食物中的“奢侈品”，一般百姓根本吃不起。

天妇罗是葡萄牙语“temporas”或“temperer”的音译，意思是烹饪，也有人说是“斋戒日”。日本人在造词时利用音译，并借用汉字写作“天麸罗”或“天妇罗”，这种借用汉字音译的词汇，本身没有表意的功能，中国人看汉字一般也搞不清楚涵义。进入近代后，日本人逐渐弱化汉字的使用量，于是天妇罗在一些书籍、招牌上多用假名“てんぷら”书写。

2．天妇罗在日本的发展

1603年，德川家康统一日本，各方势力逐渐臣服，社会也随之下来，经济状况大为改善。农业上，作物栽培技术和施肥水平不断提升，作物产量增加，作物种类也体现出了多样性，由此带动了副食品技术的革新，酱油、制糖、料酒等调料也有了改进，这样一来日本的菜品样式更多样，口感更好。

另外，农作物产量增加，促进了食用油产量的增加，平民也偶尔吃得起天妇罗了，而且天妇罗的“势力范围”拓展到了关东地区，此时关东地区称天妇罗为“江户天妇罗”。

不过，这时候自己家里还很少有人制作天妇罗，主要吃外面流动摊点的天妇罗，天妇罗会穿成一串来吃。由于口感非常好，老百姓常常光顾，于是天妇罗逐渐发展成与寿司、荞麦面、鳗鱼饭并列的小吃，有点儿类似于现在的快餐了。文献中对于天妇罗早记载于1669年的《料理食道记》中，不过真正与现在的烹饪方法达到形似水平的记载是1748年的《歌仙组系》。

3.天妇罗的特色

天妇罗通过油炸带给食客松脆、香香的感受，油炸过程中蔬菜或海鲜变脆是重点，而且每次味道必须一致，因此天妇罗要求厨师刀工必须精湛，蔬菜必须均匀切割并均匀分布。

这确保了在煎炸时，蔬菜被均匀地烹饪而不是过度烹饪或半生不熟。这时外面的包衣同样要求厚度均匀，且不能太厚影响口感。尺寸和厚度的变化可能会妨碍完美天妇罗的制作。正因为要求严格，口碑一直不错，天妇罗才成了日本人生活中不能缺少的美食。

日本料理店中常见的天妇罗是炸虾天妇罗，此外还有其他海鲜类天妇罗，比如鱼类、鱿鱼等等，这些称作“海鲜天妇罗”。蔬菜天妇罗花样更多，比如花菜、土豆、胡萝卜、蘑菇等等。天妇罗可以当作独立的菜品，也可以搭配在拉面、盖浇饭等料理中，起到画龙点睛的作用。

日本料理强调食材的天然和健康，有的菜并不好吃，比如日本人常吃的纳豆，打开纳豆盒扑面而来的臭气让人受不了，不过日本人吃米饭时常常会和一些纳豆在里面，目的是为了健康。在这些表面光鲜，口感素朴的菜品中，忽然出现天妇罗这款香气四溢、口感香脆的菜品，当然会使人眼前一亮。

日本人善于将外国的东西本土化，比如中国的汉字和汉服，日本人转变成了假名和和服；他们利用西方发明的话筒和音响设备发明出了卡拉OK，这些改良和日本人独特的匠人精神结合在一起，让这些东西发挥出了更多光彩。这也体现出日本人内敛性格中追求改变的特点，他们看到一个好的东西，马上会研究怎样操作简单，更便于应用，通常会将一些产品由大变小。

上世纪日本的相机、手表、手机等就是这个套路，小而精致是日本产品的主要特点，同样天妇罗虽然并非源自日本，但是它经过改良已经成为日本料理中不可或缺的菜品，我们也应该从日本人的善于学习和改变的性格中得到一些启发。

新手宝妈需要知道哪些育儿知识

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初为人父人母，除了因孩子的降生所带来的喜悦之外，更多的是责任和压力。每个父母都想做称职的爸妈，想给孩子健康的成长环境，把自己的孩子培养成为优秀的人。但是，每当面对孩子的哭闹，不好的行为，人际交往等各方面的问题时，却又不知该如何是好，那么新人父母学好育儿课程的重要性可显而知。

酸奶对身体好吗

好处介绍一是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更易消化和吸收二是酸奶有促进胃液分泌、提高、加强消化的功效三是乳酸菌能减少某些致物质的产生，因而有防作用四是能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素五是有降低的作用，特别适宜高的人饮用。六是一般来说，无论是手术后，还是急性、慢性愈后的人，为了或防止都曾服用或注射了大量抗生素，使肠道菌丛发生很大改变，甚至一些有益的肠道菌也统统被抑制或杀死，造成菌群失调。酸奶中含有大量的乳酸菌，每天喝0.25-0.5千克，可以维持肠道正常菌丛平衡，调节肠道有益菌群到正常水平。所以大初愈者多喝酸奶，对身体恢复有着其他食物不能替代的作用。因此，对于久初愈的人来说也是需要的。酸奶除了营养丰富外，还含有乳酸菌，所以具有保健作用。这些作用是：1．维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。2．通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止。3．酸奶含有多种酶，促进消化吸收。4．通过抑制腐生菌在肠道的生长，抑制了腐败所产生的毒素，使和大脑免受这些毒素的危害，防止。5．通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长。从而也抑制了这些菌所产生的致因子，达到防的目的。6．提高人体功能，乳酸菌可以产生一些增强功能的物质，可以提高人体，防止。目前市场上一些生产者把"含乳饮料"打着"酸牛奶"的旗号销售，故意混淆这两种原本不同的产品概念。一些含乳饮料厂家开始在产品名称上大打"擦边球"，在产品包装上用大号字标出"酸奶"、"酸牛奶"、"优酸乳"等含义模糊的产品名称，只有细看才能发现旁边还另有几个关键的小字----"乳饮料"、"饮料"、"饮品"。据了解，"酸牛奶"和"含乳饮料"是两个不同的概念。在配料上"酸牛奶"是用纯牛奶发酵制成的，属纯牛奶范畴，其蛋白质含量≥2.9%，其中调味酸牛奶蛋白质含量≥2.3%。而含乳饮料只含1/3鲜牛奶，配以水、甜味剂、果味剂。所以蛋白质含量只有不到1%，其营养价值和酸奶不可同日而语，根本不能用来代替牛奶或酸奶。含乳饮料又可分为配制型和发酵型，配制型成品中蛋白质含量不低于1.0%称为乳饮料，另一种发酵型成品中其蛋白质含量不低于0.7%称为乳酸菌饮料，都有别于真正的酸奶或牛奶。根据包装标签上蛋白质含量一项可以把它们与酸奶或牛奶区别开来。牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影响了对乳糖的消化、吸收和利用，造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至，称为"受症"。这也是很多人不喝牛奶的原因，此时可以选择酸奶来代替牛奶，而不必担心乳糖。酸奶因含乳酸菌；牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵转化成乳酸，受者饮用酸奶不会出现症状，正好解决了这一部分人喝牛奶可能产生的问题。不过值得注意的是，很多酸奶饮料（而不是酸奶）是由牛奶、水和酸味剂配制的，这样的产品还会含有乳酸，也可以引起"受"症状。1．和高患者一些营养学专家发现，酸奶中含有一种"牛奶因子"，有降低人体中的作用。酸奶中的乳酸钙极易被人体吸收。有人做过实验，每天饮720克酸奶，一周后能使明显下降。2．患者酸奶中的双岐乳杆菌在发酵过程中，产生醋酸、乳酸和甲酸，能抑制硝酸盐还原菌，阻断致物质亚硝胺的形成，起到防的作用。欧洲乳业发达的一些国家，认为"一天一杯酸牛奶，妇女甭愁乳腺"。3．年老体弱人酸奶中的乳酸菌能分解牛奶中乳糖形成乳酸，使肠道趋于酸性，抑制在中性或碱性环境中生长繁殖的腐败菌，还能合成人体必须的维生素B、叶酸和维生素E等营养物质，其本身又富含蛋白质和维生素A，对年老体弱十分有益。4．使用抗生素者抗生素在控制致菌的同时非致菌也受到了抑制，这样轻则出现不振、恶心、头晕目眩等，重则会导致另一种性。而酸奶中含有活性的长分枝杆菌，可以使菌群失调重新获得平衡。5．患者酸奶中含有极易被人所吸收的乳酸钙。这就增加患者的钙元素，对防有一定的益处。要鉴别品种，目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的"乳酸奶"，其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。六、降低。美国哈佛大学公共卫生学院流行学研究员艾尔瓦罗·阿良索博士介绍说，研究发现，在那些每天饮2—3份或更多酸奶的人中，高的发危险比那些不喝的人降低了50%。七、提高力。含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善、、、、幽门螺杆菌等症。美国农业部的人类营养学研究中心正在塔夫斯大学进行老年研究工作，研究员吉恩迈尔表示，酸奶不仅可以改善肠道环境，还可以提高机体力。无独有偶，台湾近日的一项研究也发现，酸奶能提高某些药的效果。

孕期的你是啥时候开始的,你又是怎么应对的

我怀孕前是有的，了解的滋味，每次想上厕所，蹲半天没有结果的滋味真不好受。孕期如果，又不敢使劲，这滋味就更不好受了。好在我是怀孕后经过调节，反而没有出现。据有关文献报道，临床上大约有11-38％的孕妇患有不同程度的症状。孕期大多从孕中期开始出现，孕晚期变得更加严重。

*孕激素的影响

怀孕之后，孕激素分泌量升高，会使胃酸分泌减少，道的肌肉张力下降，蠕动能力减弱，食物在肠道内会停留太长的时间，食物残渣中的水分被肠壁细胞吸收，粪便变得又干又硬，很难排出体外。

*运动量减少

怀孕之后，活动量明显减少，尤其是一些感觉身体不适的孕妈妈，更多的时间坐着或者躺着，肌肉不容易推进粪便向外运行，所以就容易。

*补钙问题

在孕中期以后，孕妈妈开始补钙，服用钙剂后，容易在胃内形成氯化钙，进入肠道后形成磷酸钙，这些钙盐不容易吸收，并抑制肠道蠕动，所以会造成。

*子宫增大

子宫增大以后，对直肠形成压迫，使粪便难以排出。同时，孕妇腹壁的肌肉变得软弱，排便时没有足够的腹压推动，所以很容易形成。

孕妇发生后，会感觉、，身体不舒服，总感觉肚子里有一团东西。也会受到不良影响，不能补充需要的额营养，势必会影响孕妈妈和宝宝的健康。

粪便长期停留在体内，粪便中的一部分毒素重新回流到液，对孕妇的身体健康产生不利影响。

因为粪便过于干燥，排便时非常用力，容易导致肠黏膜受到损伤，发生便，引发或加重原有的痔疮。

*多喝水

孕妈妈一定注意多喝水，每天至少喝8杯水，保证身体水分平衡，润滑肠道，防止大便干结。不要等到口渴再喝水，这种情况说明已经严重缺水了。

如果已经发生，喝水时注意大口大口地饮用，使水尽快到达结肠，使粪便变得松软，容易排出体外。

*吃富含膳食纤维的食物

多吃绿叶菜、新鲜水果、五谷杂粮，促进肠道蠕动软化粪便，起到润肠通便的作用，帮助孕妈妈排便。像菠菜、芹菜、苹果、猕猴桃、火龙果、橙子、小米、糙米等都是富含膳食纤维的食物。

*适量运动

孕妈妈每天进行适量的运动可以增强腹肌收缩力，促进肠道蠕动，或减轻。孕期适合进行轻体力的运动，如游泳、瑜伽、散步等。一般散步是孕妈妈们特别喜欢的运动，如果每天坚持运动1个小时，将会取得非常理想的效果。

*合理补钙

如果是因为补钙引起，可以减少或者暂停补钙，缓解后再补钙。另外，可以通过多吃奶制品、豆制品、绿叶蔬菜等富含钙质的食物补钙。

*定时排便

养成定时排便的习惯，每天在相对固定的时间，如早上或吃饭后去排便，容易形成条件反射。平时不要憋便，容易。

总之，孕期较为常见，如果做好工作，容易得到缓解。

这个话题说起来都是泪啊[流泪][流泪][流泪]

孕前很少的我，孕期被折腾得半疯状态……

第一次，发生在70天的时候。因为怀我女儿之前有过一次胎停，原因是我孕酮低，怀上我女儿之后，一直打着黄体酮，50多天有了胎心，但是不敢停针水，非常小心。那天早上就特别想大便，去了厕所又解不出来，因为在单位宿舍，那种蹲坑卫生间，不敢蹲太久，一直反复折腾到晚上，实在难受，肚子涨的慌，那个小凳子在卫生间扶着，稍微一点点用力，终于解出来了，感觉有点痛的，但是好不容易解决了，一下子轻松不少。到起身准备冲水时，便坑里鲜红一片，一下子吓坏了，以为流产了，一下子吓哭了，又脱下裤子检查一遍，才发现不是流，才想起可能是解大便导致肛裂[流泪][流泪]这次以后，就一直和做斗争。

到孕期结束，总结了一套经验。

喝水，大量喝水，别怕上厕所，虽然孕期已经增加了好多次上厕所。

吃蔬菜，南瓜、白菜、芹菜、红薯这些粗纤维含量高的蔬菜。

水果，香蕉和火龙果超级管用，到后期看到火龙果就想吐，但是每天还是会吃四分之一个。

孕妈咪们孕期是很常见，但是也是非常痛苦的，希望大家都能轻松应对过去吧！

这个问题我真是忍不住来答。就我近的亲身经历吧~~~

怀孕24周的时候，我去医院检查，检查结果妊娠+轻度贫。妊娠暂时先不说，就说贫吧。大夫给我开了一种铁剂，那个铁剂的不良反应上清清楚楚的写着：容易导致！

当时我就觉得，我这是要完呐~~哈哈哈~~果然，大概一周左右我就开始了，之后的一周愈发严重。我爱人还去给我开了益生菌让我吃，说是调节肠道菌群，但其实啥用都没有！去医院的时候和大夫聊，我说要不你给我开点儿能用的轻泻剂？这也太难受了~~结果被大夫无情的拒绝了。她说让我吃点儿红心火龙果试试，没准能缓解。我也不爱吃那玩意儿，也没试~

回家之后我就自己琢磨。啥时候开始的呢？开始吃铁剂之后！

吃铁剂的同时还做了什么呢？大夫说我妊娠让我调节了食谱！

食谱变化？精细粮变成了粗粮，之前爱的淀粉量大幅降低，青菜量增加，多吃优质蛋白，油脂摄入减少！

嗯？？？油脂摄入减少？？？

脑洞大如我，一下想到了长期没有油水，冷不丁来一下子油水大的是会拉肚子的呀？是不是我这一食肉动物，由于肉类摄入都变成瘦肉鱼肉了，肠道发涩啦？（想法八成不科学，但是我真这么想的！）

于是乎……我拽着我老公出门吃了顿涮羊肉，油大的那种，老北京铜锅，先来一盘子羊尾油润锅！那点子羊尾油一口我都没给我老公留，我全吃了！借《后的棒棒》导演何苦的话说，吃完了感觉喉咙都在往上冒油！！

然后我还顺便暂停了我的铁剂！

结果就是——这一顿瞎吃之后我成功了！！！

这么不科学的事情，上哪儿说理去？当然啦，这种类似“昏招”的事儿，我不推荐大家尝试啊~尤其是已经高了的孕妈们，你要是实在实在实在没有办法了，想试试。。。请一定！！！务必！！！要先去亲自咨询大夫！

怀孕真的是一件非常难受的事情，不但如此，严重的会引发肛裂甚至是痔疮，而且由于的缘故，孕妈妈必须要长时间屏气排便，时间长了还会增加早产的几率。

孕期出现的时间并不一定，有的孕妈妈会出现在孕早期，这是因为怀孕后孕妈妈的身体里分泌大量的孕激素，用来维持妊娠的继续，但孕激素也是对孕妈妈的身体有影响的，孕激素会作用于孕妈妈的道，松弛道的平滑肌，让道的正常蠕动变缓慢，这样一来，粪便在肠道里停留的时间长了，水分被一再的吸收，就会引起。

还有的孕妈妈会在孕中期或者孕晚期的时候出现的症状，这多是因为增大的子宫压迫到了肠道，进一步抑制了肠道的正常蠕动导致的，有的孕妈妈怀孕后饮食过于精细，或者活动量比较少，一定程度上也会促使的发生。

沐沐自己在怀孕的时候也出现过，当时好多方法都试了，什么多走路，多喝水，吃香蕉，结果效果还是不明显，后来医生就推荐我吃红薯，玉米也可以，说这两种食物的膳食纤维比较丰富，可以加快肠道蠕动，减少粪便在肠道里的停留时间，我回去以后试着吃了，确实效果很好，从那以后都非常的通畅，没再为的事情烦恼过。

除此之外，孕妈妈们还可以喝一些酸奶，酸奶里面的益生菌可以调节肠胃，而且钙质丰富，的孕妈妈吃了也很有效喔！

孕期，随时都会开始。

很多人以为孕期是因为宝宝太大了，压迫肠道产生的，其实这只是原因之一，根本原因就是怀孕后激素的变化导致道蠕动减慢，所以说，无论什么时候，哪怕刚开始怀孕，敏感的人也会开始。

孕期既不是小事，也不应该是难言之隐。研究指出，在孕期，是仅次于恶心的常见的道，多达一半的孕妈妈在怀孕期间会发生。如果出现排便次数减少、粪便量减少、粪便干结、排便费力等情况，就可以判断是。

全方面孕期：

1、良好的如厕方式：

l使用坐便器：尽量使用坐便器进行排便，坐姿能降低肛门直肠角的敏锐度，促进粪便进入肛管。同时减少对于子宫的压迫，缓解孕妈妈对于排便的恐惧。

l有便意马上去：因为引起排便冲动的排便反射会在几分钟后减弱，错过了可能几个小时都不再有便意，真是“错过了这个村就没这个店”了。

l固定排便时间：在孕期好形成定时排便的习惯。通常选择饭后，因为在餐后的第1个小时内，粪便的大规模运动强烈。另外早晨排便比晚上排便好。

l如厕环境安全：有些孕妈妈在家以外的地方如厕，会紧张、没有安全感，怕有味道、有声响造成尴尬。这时，尽量选择自己认为安全的如厕环境，例如上班时远离办公环境，在办公楼的上、下一层的厕所，或者找到隐蔽性较好厕所。这样有助于放松心情，让排便变得轻松。

2、选择适量的运动：

进行适当的运动能够促进肠胃蠕动，容易产生便意。美国运动医学学院(AmericanCollegeofSpotsMedicine)建议，在没有并发症的情况下，孕妈妈每天应该进行30分钟的适度运动，如散步、抬腿等活动方式。研究指出，在妊娠早、中期，适当的运动能够减轻的症状，但妊娠晚期参加运动反而容易出现，这可能与晚期结肠受到来自子宫的压力增加以及运动导致结肠脱水有关。孕妈妈运动时，要根据自身情况，保持正确姿势以及合理的时间，使运动在安全的前提下，获取应有的效果。

3、科学的进餐习惯：

孕妈妈需要补充营养，但必须适量，不能一味地进补，否则容易导致能量过剩变得的同时，加重肠胃的负担。这里建议一日5餐制，每餐7分饱，就是把一天要吃的食物分成5份，这样既能有效防止饥饿控制能量，同时也可以避免一次吃得过多，导致食物堆积在肠道内。孕妈妈还要清淡饮食，尽量避免辛辣的、刺激性比较大的食物。

4、适量补充膳食纤维：

因为膳食纤维有很强的吸水性、保水性和膨胀性，这些特性可增加人体粪便的体积，软化粪便，减轻直肠内的压力，能够促进肠胃的蠕动，使食物在消化道中通过的时间缩短，加快粪便的排出速度。但记住，是适量，而不是大量，大量的膳食纤维有时候会倒戈--加重。

孕后半期，由于渐长的胎儿压迫肠胃消化道，造成肠子的蠕动减慢，加上安胎卧床休息，缺乏运动，所以更容易发生。怀孕期间一般开始在孕后三到五个月左右。

怀孕后，孕妇体内的激素水平升高，胃酸分泌减少，肠胃蠕动减弱，加上胎儿逐j斩增大，膨胀的子宫压迫小肠，因此比较容易发生。有些孕妇总是担心排便会引起宫缩，不敢用力．这也是产生的原因之。另外，孕妇也与饮食习惯、运动量、精神压力、质量和体质差异等因素有关。

孕妇发生，好的改善方式是努力调整生活方式，而非用药解决。因为大多数泻剂都会引起子宫收缩的可能，容易导致流产或者早产。有些可能还有一定的毒副作用，影响胎儿的发育。

1、养成定时排使的习惯

孕妇好养成定时排便的习惯，不管有没有便意，每天都可在晨起、早餐后或睡前试着排便，久而久之就会养成按时排便的习惯。排便时不要弼读报纸或做其它事情，而应养成“专心”排便的好习惯，且不要忍着不排便。

2、多吃童害膳食纤维的食物

膳食纤维能够刺激消化液分泌、促进肠蠕动，使粪便松软容易排出，所以孕妇可以在日常生活中多食用这类食物。含粗纤维较多的食物有粗粮、薯类、蔬菜和水果，比如玉米、红署、萝h、香蕉、苹果等部是不错的选择。

3、每天进行适量的运动久

坐不动容易引起，所以孕妇应该每天坚持适当的j舌动，比如散步。走走，动动，不仅可以增加腹肌收缩力，还可以增加肠道的排便动力。

补充水分体内水分不足，就会加重，所以补充水分是减轻的重要方法。孕妇每天可在起床后空腹喝一杯白开水或是蜂蜜水，以j闰滑肠道促进排便。每天也应该在固定时间饮用固定份量的水．次多喝一点，使水尽快到达结肠，而不是很决被肠道吸收。这样可使粪便变得松软，比较容易排出。

4、饭后半小时喝酸奶

酸奶中含有的乳酸菌是大肠内的有益菌群。补充乳酸菌可以改善粪便的性状，促进粪便排出。孕妇可以在饭后半个小时喝醋奶，来帮助肠道消化。一般来说，早饭后喝酸奶对天的肠胃消化比较有帮助，而晚饭后喝酸奶则比较有利于钙的吸收。不过，孕妇喝完酸奶后定要记得漱口或刷牙。5、食用药粥

孕妇也可以通过食用药粥来改善。

胡挑粥：取胡核仁4个，粳米100克，将胡桃仁捣烂同粳米起煮成粥，适用于体虚肠燥的孕期患者食用。

芝麻粥：取黑芝麻适量，淘洗干；争晒干后炒热研碎，每次取30克．同粳米100克煮粥，适用于身体虚弱、头晕耳鸣,孕妇患者食用。

无花果粥：无花果30克、粳米100克，将米加水煮沸，然后放入无花果煮成粥，服时加适量蜂蜜和砂糖，适用于有痔疮的孕妇及患者。

6、法

孕妇通过上述方法无法时，还可以在医生的建议下选用。原则上可以选用润下通便药麻仁丸、麻仁、瓜姜仁等。也可以使用乳果糖、山梨醇、盐水等渗透性泻剂，这类泻剂可增加渗透压，使肠腔内水分聚集增多，肠道蠕动加快而排便。还可以使用开塞露等粪便软化剂来帮助排便。

藕、蚕豆、荷包蛋、糯米粽子、糯米汤圆等不易消化的食物。

辣椒、川椒、芥末、大葱、洋葱、韭菜等容易刺激肠胃的辛辣食物。

可乐、雪碧等碳酸饮料。

菠萝、柿子、桂圆、橘子等热性水果。

我是儿科医生雨滴，很高兴为你答疑解惑。

怀孕期由于子宫随着胎儿慢慢变大、活动量也逐渐变小、肠胃蠕动变慢，然后引起孕妇出现上厕所更频繁或者等情况，这就需要孕妇积极进行调整。

有很多孕妇在五六个月的时候，就开始，每天过得很是难受，建议的孕妇这样做：

建议孕妇日常除了进食足够的肉蛋奶之外，还要多吃粗粮、新鲜的蔬菜、水果等食物，帮助孕妇摄入更多的维生素和膳食纤维，对孕妇的身体和有较大的好处。

孕妇每天要至少喝1500毫升的水，对蠕动和内脏都有好处，有效帮助孕妇减缓问题。

尤其是每天早上起床后，就要喝水。

如果孕妇没有，可以每天早晨喝一杯蜂蜜水帮助排泄；如果孕妇的较高，可以喝一些淡盐水，这样都可以帮助减缓。

建议孕妇要养成多活动多散步的好习惯，好每天定期出去户外散步，既能够帮助肠胃蠕动、减缓，也能够锻炼体力有效帮助分娩。

充足的，可以帮助我们提高代谢速度和效率，所以要保证每天至少8小时的时间。

如果很严重的话，可以用开塞露等应急，不过千万不能常用。

要是形成顽固性的造成痛苦，就要去找医生进行检查，不过不要经常吃，以免对孩子产生影响。

一旦孕妇出现情况，建议孕妇要从饮食和生活习惯上进行积极调整，尽早改善情况。

孕期困扰孕妈妈了，不仅肚子涨得难受，还容易出现上火的症状。

我怀孕的时候也不例外，在孕晚期的时候，就频繁找上门，真的让我苦不堪言。为此，产检的时候还去问过医生，想看看有什么好办法。

后，我总结了以下三个方法，对缓解很有帮助，希望对你有帮助。

一、多吃富含纤维素的水果，例如火龙果、西梅、香蕉等等。我孕晚期就是靠吃火龙果来缓解的，你别说，还真的挺管用的呢。如果你也有的情况出现，不妨多吃点火龙果。

二、多吃纤维素丰富的蔬菜和杂粮，像芹菜、红薯、玉米、燕麦等等，这些可以拿来做早餐或者代替主食。我怀孕时经常喝燕麦加牛奶，不仅有营养，还能缓解，一举两得。

三、如果很严重，以上两种方法都没用的话，那就可以用这个终极大招——开塞露。一般用一次就能很快地缓解。但是，这个方法不能常用，只能用来应急。例如很久很久了，吃水果和蔬菜都不管用的时候，才能用这个方法。这个方法不是首选哦！

这就是我孕期时总结的三个方法。

我是@萌小新的小世界，希望可以和你一起在育儿的道路上越走越远！

我是重度患者，平常就，更别说是孕期了。长期的好处就是，孕期也习以为常了。所以一直到34周，我都没有特别被困扰。

我一直自我培养规律的排便习惯，无论多么难受，我都坚持早、晚各排便一次，就算在马桶上坐半小时以上，我也要上出来，不上出来决不罢休。为的就是一次上不出来，后面无数次就上不出来了。

但36周之后这个方法不行了，坐在马桶上，坐的满头大汗，仍然便不出来。然后我妈就给我找偏方，除了日常常规大量大量喝水，吃粗粮，吃蔬菜，喝酸奶、吃一些通便的水果之外，我每次去厕所都会按摩手腕处的穴道，轻拍额头周围（从中间向两边轻拍，位置在发际线上下），刚开始一会儿就可以便出来，但几天后，就不行了，又变成了坐在马桶上半小时之久，但没办法，不上出来，我整个人都焦躁，所以就只能疯狂的自我心理暗示，这两种方法肯定能上出来，然后就能便出来了，只不过时间越来越久。

因为习惯了，所以整个孕期，我都靠着食物、偏方+心理暗示过来的，没有吃益生菌，怕对宝宝不好（后来发现，完全没必要担心），没有用过开塞露之类的（太费劲儿，压根儿没考虑）。

判断是否的好标准不是上厕所的频率，而是上厕所有多困难。

本人目前孕38周，孕6月开始，通过半个多月的调理，我完全改善了自己的情况，希望能对各位有帮助。

记得怀孕初期，孕吐有点严重，朋友跟我说，其实孕吐还好，难受的是孕后期的。

当时第一反应是，不可能啊，孕反多难受，且是一整天的难受，而不是整天的。直到孕6月开始，在厕所呆了40多分钟，全身出汗，还带有一点的时候，觉得脸被打的啪啪响！

大家都知道，孕期不外乎以下几种:

不管孕妈属于哪种情况，都只有一个想法:怎样在不刺激肠道，对胎儿没有影响的情况下解决这个问题。好是能食疗！

当然，我的想法跟大家都一样，只不过刚开始我也不知道怎样做，只能去找医生。希望她能有什么方法解救我于之中。

但结果不是特别理想，医生给我开了乳果糖，一种甜甜的，稠稠的，好喝的口服液，每天三次，每次10ml。

连续喝了两瓶，刚开始稍微有点缓解，但随着肚子的增大，这个口服液的效果微乎其微。

当我第二次找到医生时，她说其他人吃乳果糖都有效，为什么我没有？是啊，我也不知道，为什么就我没有效果呢？可能是体质原因吧，我只能这样安慰自己了。

求人不行，那就只能求己了，我平时有看书习惯，就自己找了好多肠道相关方面的书籍来看:

以上是我在书里看到的理论，针对以上理论，我给自己制定了计划:

每天的早点是红薯无糖酸奶，或者红薯玉米鸡蛋，或者红薯黄瓜鸡蛋汤，或者红薯胡萝卜黄瓜西红柿丁等；

（相对于紫薯来说，个人更喜欢红薯，它有点甜，还因为我看了营养师写的一篇文章，以下是文章截图）

每天保证500克的蔬菜摄入，这里的蔬菜更多的是指绿叶蔬菜，如小白菜，青菜，豆尖，西蓝花等，而不是藕，洋芋，山药，黄瓜等（这样的淀粉含量高，而膳食纤维含量少，吃多了也会升高，如果吃了这样菜，可以适当减少米饭的量）

每天保证喝1500ml以上的水，这个是一定一定要的，这个水不包含奶茶，蔬果里面的水；

每餐饭后吃益生菌益生元，现在市面上的益生菌大部分都添加益生元，但我觉得有点少，就独自加了益生元；

午餐和晚餐吃完后，在家溜达半小时，也就是慢走，虽然没有快走起作用，但这可以让升高的速度慢一点，也可以促进消化；

后说几个值得注意的事项:

不要尝试任何会刺激肠道的药品，如果不确定能不能用，一定要先咨询医生；

不要轻易听信网络上，群里，老人的各种偏方，毕竟这关系到胎儿的健康；

不要使用番泻叶，芦荟，等具有功能的产品，这些不仅会让肠道变黑，还会刺激肠道；

乳酸菌素片不是益生菌。乳酸菌素片，成分是“乳酸菌素”加上一些奶精等辅料。乳酸菌素不是益生菌，而是某些乳酸菌的代谢物，称为素；

在选购益生菌时，要注意看益生菌，一般益生菌的名字是由2个分别表示菌属和菌种的拉丁词组成的，并且拉丁名会以斜体表示。而菌株名字是在种名之后再加上这个菌株特有的编号。所以，对于一个具体的菌株来说，只有菌属、菌种加上编号组合在一起，才是一个独一无二的菌株的名字；

选购益生元时要注意，目前，常用的益生元有低聚糖类，包括低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、大豆低聚糖、菊粉等，（我选择的是纯低聚果糖，孕前吃过含菊粉的饮料，一吃就拉肚子，所以现在不敢用）。此外还要注意的是低聚果糖不要选择从蔗糖中提取的，尽量选择从从植物菊苣中提取的；

喝完益生元后，一定要多喝水，可能肚子会很涨，相对于的难受，这点涨肚我还是能接受的。

平时可以吃点红心火龙果拌无糖酸奶，或者膳食纤维比较丰富的水果，如苹果，李子，西梅等，但一次性不要吃太多，在300克左右即可；

生的香蕉不，可能会加重，而熟的香蕉含糖量有点高，需要抗糖的孕妈尽量少吃；

食疗，一般都是靠良好的饮食习惯和坚持，希望孕妈们能坚持，不要寄希望于速成的，如果是特别严重的，那就多种方法结合，总之找到适合自己的，能方便坚持的好！

参考文献

[德]朱莉娅·恩德斯，《肠子的小心思》，江苏凤凰科学技术出版社，2016-01，9787553755175

有没有什么你曾经看不起现在离不开的东西

在生活中，我们都会有一些曾经看不起现在却离不开的东西。这些东西可能是技术、产品或者生活方式等。例如：

1.科技方面

现在很多人依赖手机，但是在手机还没普及之前，很多人都不屑于佩戴一些代表时尚的耳机或者手表。而现在，手机成为了人们不可或缺的生活工具，甚至有些人已经放弃佩戴手表了。

同时，人们甚至离不开手机上的一些应用，例如社交媒体、即时通讯和地图导航等，这些东西在很多人看来曾经是毫无意义的。

2.产品方面现在很多人喜欢使用吸尘器来打扫房间，以前人们可能觉得打扫房间并不需要这种东西。但是，如今吸尘器成为了人们不可或缺的家庭用品。

此外，随着电子产品的普及，人们离不开一些电子配件，例如充电器、数据线和电池等。这些东西在过去也许是不必要的，但如今已经成为了人们日常生活中的必需品。

3.生活方面平时很多人现在喜欢运动锻炼身体，但是在过去很多人并没有认识到这个的重要性。

现在，人们通过运动来保持身体健康，并愉悦自己的心情，这样的生活方式已经成为了很多人的习惯。同样，人们现在也更注重健康饮食，吃一些可口的蔬菜和水果，而不是只追求口感。

总的来说，曾经看不起现在离不开的东西是很多的。我们应该更加珍惜和感激这些东西的存在，因为它们为我们的生活带来了便利和改善。

科技和社会的进步常常导致人们对某些事物的看法发生变化。有些东西可能在过去被忽视或低估，但随着时间的推移，它们变得越来越重要、必不可少。

例如，许多人在过去可能低估了智能手机的重要性。如今，智能手机已成为人们生活中不可或缺的一部分，它们不仅仅是通讯工具，还具备了相机、音乐播放器、导航系统、社交媒体和移动办公等多种功能。

另一个例子是互联网，尤其是随着智能设备的普及，它已经深入到我们生活的方方面面。互联网改变了我们获取信息、交流、购物、娱乐和工作的方式，成为现代社会中不可或缺的基础设施。

还有其他许多事物，比如电子邮件、社交媒体、电子支付、云计算等，它们在过去可能并不被人们看重，但如今它们已经成为我们日常生活中不可或缺的工具和服务。

这些例子表明，随着时间的推移，我们对事物的看法和依赖程度会发生变化，有些东西可能从过去的低估和忽视变成现在的必需品。

中国著名的食品安全专家

蔡东联:1949年12月出生，医学硕士，第二军医大学教授、主任医师、博（硕）士生导师。第二军医大学附属长海医院营养科主任、第二军医大学临床营养学教研室主任和中国人民解放军临床营养中心主任,中国食品工业协会首席营养顾问，上海职工医学院客座教授。兼任中国人民解放军临床营养专业委员会主任委员、中华中医药学会营养药膳分会副理事长、中华临床医学会副理事长、上海茶叶学会副理事长兼科技工作委员会主任、中国茶叶学会理事、中国老年学会营养与食品分会理事、中华医学会肠外肠内营养分会常务理事兼营养师协作组组长上海市医学会食品卫生专业委员会理事、上海市医学会科普专业委员会理事、上海市营养学会理事、中华名医协会理事、国际传统医学会理事，美中国际营养杂志总编辑、中国临床营养杂志编委、茶报编委、家庭用药编委、营养与食品卫生杂志编委、国外医学卫生学分册编委、氨基酸与生物资源杂志编委、中华实用医药杂志常务编委、中华现代临床医学杂志编委、肠外与肠内营养杂志编委、中国临床康复常务编委、中国医学荟萃杂志编委、上海医学编委等。多次被评为优秀党员和优秀教师，并荣立个人和集体三等功多次。对临床营养学和营养与食品卫生学造诣颇深，为人正派，学风端正，多次被评为我校和外校优秀教员和优秀带教教师，目前指导的在读博士、博士后、硕士近20人。先后主持或参加30多项国家、军队、学校和医院等各类基金课题的研究，熟练掌握营养学、临床营养学的各种动物实验方法，以及毒理学急、慢毒性试验和特殊毒理学的畸变、突变和变研究的动物实验方法。多次获得国家、军队和院医疗或科技成果奖多项，2004年被评为全国茶叶科技优秀工作者。主编出版《食疗.药膳》、《临床营养学》、《临床营养学》、《现代饮食学》、《实用营养师手册》、《老年饮食营养》、《家庭营养万宝全书》、《学校系列保健丛书》《新概念饮食营养系列丛书》等近50本专著，发表论文300余篇。主讲：临床营养学

卢良恕院士.浙江湖州人，出生于上海，1947年1月毕业于金陵大学农学院。曾任中国农业科学院院长、中国工程院副院长、农业部科技委副主任（部党组成员）、中国农学会会长等，是十二届中共中央候补委员，第三、五届全国人大代表，1994年被选聘为中国工程院院士。现任中国农业专家咨询团主任、国家食物与营养咨询委员会主任、中国食品工业协会营养指导工作委员会顾问。已发表学术论文200多篇，出版主编和专著10余部。曾荣获1998年度“中国工程科技奖”及2001年中国老科协“科技耆英奖”。

顾方舟，院士，浙江省宁波市人。1950年毕业于北京大学医学院医学系；1955年于苏联医学科学院学研究所研究生毕业，获医学副博士学位。曾任中国医学科学院院长和中国协和医科大学校长，他在研究中曾发表论文、报告50余篇、专著3部，先后5次受到国家级、部级、医科院级奖励，其中1978年获全国科学大会奖。英国皇家内科学院、欧洲科学院和第三世界科学院分别于1978年、1990年和1992年授予他院士称号，现为中国食品工业协会营养指导工作委员会顾问。

李连达，院士，辽宁沈阳人，1951年考入北京大学医学院医疗系（后更名为北京医科大学，北京大学医学部），1956年毕业。入中国中医研究院西苑医院。在将近50年中医药研究工作中，发表了学术论文230多篇，编写专著17部，获得国家科技进步一等奖、卫生部科技进步甲级类及各级科技成果20多项，先后进行70多种新药的研制和药理研究项目，其中有20种已获得新药生产证书。兼任中国药典委员会委员、卫生部保健食品审评委员会主任委员、国家食品药品监督管理局新药委员会审评委员、中国食品工业协会营养指导工作委员会顾问等。

顾景范，营养学专家。江苏无锡人。1952年毕业于协和医学院。1978年加入中国共产党。历任军事医学科学院助理研究员、副研究员、研究员、研究所所长，总后勤部卫生部医学科技委员会委员，中国生理科学会营养学会副理事长，中国生物化学会理事，国际营养科学联合会专家委员会委员、中国食品工业协会营养指导工作委员会顾问等。在国内首先从事热环境下维生素提高机体耐热能力的研究。改进了核黄素营养善微量酶学评价方法。七十年代先后主持研制成通用型十一种结晶氨基酸注射液和创伤用十七种结晶氨基酸注射液。著有《静脉营养》、《热带营养》等。

李里特教授，1948年5月出生于西安，中国农业大学原副校长、副书记，食品工程学教授、博士生导师。1982年赴日本北海道大学研究生院农畜产加工工程专业留学，1988年2月获博士学位，1994年任原北京农业工程大学副校长、副书记、学术委员会主任；1995年任中国农业大学副校长、副书记、博士生导师，并获农业部中青年有突出贡献专家称号。社会学术兼职有：国务院学位委员会食品科学与工程学科评议组召集人、国家食物与营养咨询委员会副主任、中国食品科技学会副理事长、中国食品工业协会常务理事、中国食品工业协会营养指导工作委员会顾问等。

赵霖教授现任中国人民解放军总医院营养科副主任，博士生导师，全国十大首席健康教育专家,长期从事微营养素的研究，通晓中医营养学理论，并曾6次以高级访问学者身份赴欧洲，先后在德国慕尼黑技术大学营养生理研究所、动物营养研究所、生命科学中心等学术机构从事研究工作，对西方现代营养学有深刻的理解。现为中国食品工业协会营养指导工作委员会顾问

王学敏，男，第二军医大学博士生导师。1990年毕业于德国海得堡大学生物化学系博士学位。1979年在第二军医大学生物化学与分子生物学教研室任助教、讲师及教授；1991年-1998年任教研室副主任，分管教学工作；担任的社会工作有：1993年起任中国生物化学会理事。1997年、2001年连任中国生物化学与分子生物学会常务理事。2002年～任中科院生物化学与细胞生物学研究所分子生物学国家重点实验室学术委员会委员。2000年任长海医院营养科兼职教授；2005年中国科学院营养科学研究所客座教授。1997年获得“创伤和应激时线粒体功能的变化及其防”军队科技进步贰等奖（第一作者）；1989年获得“烧伤早期大鼠线粒体功能的改变”军队科技进步叁等奖（第二作者）。主编参编了十余本相关书籍，如主编研究生教材“高级医学生物化学教程”，参编卫生部全国高等医药院校教材“生物化学”第五版，参编卫生部全国高等医药院校教材“生物化学”第六版等等。国外发表的SCI收录文章10余篇。主讲：基础营养学

钟燕，女，上海交通大学医学院营养系副教授。2003年毕业于四川大学获营养学博士学位，2003～2005年在第二军医大学长海医院临床营养中心从事博士后工作，目前为上海交通大学医学院营养系副教授，主要从事营养学和食品卫生学领域的教学和科研工作，在人群受、重症急性胰腺炎以及婴幼儿食物营养方面有深入研究。1999～2003年期间四次前往荷兰Groningen大学进行课题合作和技术学习，作为合作课题的主要参与者，在该大学营养与代谢实验室、临床微生物实验室进行人体营养代谢和肠道菌群代谢研究。目前作为课题负责人承担1项获国家自然科学基金，并参与欧洲肠外与肠内营养学会研究基金（ESPENNutriciaResearchFellowshipAward），上海市科委重大科技公关项目，上海市体育局攻关项目等多项基金研究。获得2004年四川大学优秀博士论文、2005年第二军医大学优秀博士后、上海市2005年第8届“明乳业生命科奖”优秀奖。作为第二负责人获得2006年度第一届中国营养学会科技进步奖三等奖。在国内外核心期刊发表论文十余篇，主编和参编专著8部（《营养师手册》、《实用营养学》、《医学营养学》、《课堂》等），并在《家庭医生报》、《健康报》、《大众医学》、《食品与生活》等杂志发表科普文章十余篇，包括从“毒奶粉”事件看婴幼儿营养不良、“青春与健康之源－花粉”、“饮茶与养生”、“认识益生菌”、“没鳞的鱼高不高”、“你可以吃多少”，等等。主讲：公众营养学

葛升，女，主医师，第二军医大学临床营养学博士，上海第六人民医院营养科主任，上海市临床营养质控中心专家组成员，中国中医药学会营养与药膳食疗专业委员会理事；上海市烹饪协会美食营养专业委员会专家组成员。从事临床营养工作十五年。获局级科技进步二等奖1项，院级新技术新项目奖励2项。主编、参编多本营养学书籍，发表学术论文10余篇。擅长于各种的饮食调理和营养，尤其是、、症、胰腺炎、、孕期营养、老年营养、学生营养、等饮食和饮食指导。主讲：营养软件的应用

周家春，男，华东理工大学生物工程学院食品科学与工程系常务副主任，教授，食品工程方向硕士生导师，上海市食品学会理事。曾在无锡轻工大学（现江南大学）任教、在光明乳业任工程师，1992年起在华东理工大学任教，先后主讲了食品工艺学、食品营养学、食品添加剂应用、食品生物化学、食品营养生理学等本科与研究生课程。。主要从事具有特定作用的功能性原料和食品添加剂的研发，如低热量油脂salatrim的制备和性能研究、富硒肉鸽活性肽的研制、鱼精调味品的开发、溶磷脂开发应用、果仁抗氧保鲜剂的研究开发、淀粉磷酸酯的开发、海藻糖在焙烤制品中的应用研究等。对乳制品，特别是酸奶和乳酸菌饮料有较持久的研发经历；擅长于果汁饮料等食品的开发。近年来的代表性论著有《食品工艺学》、《食品工业新技术》、《食品感官分析基础》。主讲：食品添加剂。

陈舜胜，男，上海水产大学食品学院水产品加工与贮藏工程系主任，教授，硕士生导师，中国水产学会资深会员及水产品加工利用委员会委员，中国食品科学技术学会会员，中国营养学会会员，上海市营养学会理事，上海市食品卫生标准化技术委员会委员。1982年起在上海水产大学食品学院任教，先后主讲了食品分析与检验、食品感官评定、水产食品加工工艺学、食品添加剂应用、水产食品学等本科与研究生课程。主持或参与国家重点研究项目（包括负责中日国际合作研究——中国淡水渔业资源开发利用技术研究）近10项，参与编写《中国农业百科全书·水产卷》、《化工大百科》等重要著作10部、发表论文70余篇。主讲：食品添加剂。

刘国艳，女，博士，上海交通大学副教授，硕士生导师。2000年于东北农业大学动物医学院，获博士学位。2000年8月起，上海交通大学农业与生物学院任教，食品安全与功能食品学科梯队成员。讲授《药理学》、《食品安全与卫生学》课程。近年来主要进行食品中有害残留物的快速检测技术（如生物传感技术，学技术等），氟中毒的分子毒理学，食品、药品、保健品开发的安全性评价，清除体内过量和过氧化物的天然产物开发等方面的研究。目前主持国家自然基金项目1项，主持上海市科委标准化项目1项、；参加国家自然基金项目、国家863计划项目各1项.在"全国学术会议3篇论文获"优秀论文"奖.申请专利3项。近5年在SCI收录期刊以第一作者发表论文3篇,在国家核心期刊上发表论文50多篇;参编《动物营养代谢》《食品毒理学》等专著5部，参编21世纪教材2部。主讲：食品卫生与安全。

袁海平，女，上海体育学院运动科学学院副教授、生化营养教研室主任，硕士生导师，主要研究方向是运动营养学。从事新药研制、生物化学、营养学教学、科研工作20余年。积累了丰富的教学和科研经验。从教以来，承担了大量本科生及研究生的生物化学、营养学教学工作，主编运动营养教材1本，参编教材2本。培养硕士研究生10名。在教学的同时长期从事生物化学及营养学基础和应用研究。承担了多项国家级、市级、院级课题的研究工作，其中包括国家95重点攻关项目“抗尿激酶、抗纤维蛋白单克隆抗体的研制”；“不同强度运动对机体重要脏器细胞凋亡的影响”；“控体重对重竞技运动员机体的影响及营养干预”；“重竞竞技运动员围塞期生化营养监控及体液补充的研究”等。在国内一类刊物发表论文多篇。近年来主要研究运动员长期控体重与急性减体重的营养问题，运动员的水盐代谢，提高运动能力与消除运动性疲劳的营养措施。主讲：运动营养学。

郭永洁,女,医学硕士,副教授;上海中医药大学温教研室主任;上海中医药大学营养食疗研究室主任;上海药膳食疗协会常务理事;东方国际药膳食疗协会常务理事;论著：1.《中医食养食疗学》主编上海科技出版社2001年6月;2.《中医饮食美容》主编上海中医药大学出版社2006年;3.《老年中西结合》主编上海中医药大学出版社.2004年4月;4.《饮食注意》主编上海文艺出版社2006年;5.《中医营养学》主编上海中医药大学自编教材2005年;论文：1.郭永洁.温法对新发传染的优势[J].浙江中医学院学报，2005，29(1);2.郭永洁.90例慢性湿热证临床理指标观察[J].上海中医药杂志,2004，38（3）：21～22.3.郭永洁.薛生白《湿热篇》[J].全国辨证论学术会议论文集.4.郭永洁.中医“食疗”中的“四性”与营养学的关系[J].东方食疗与保健，2004，10:66～67.5.郭永洁.宋代医家庞安时的温学观[J].湖北中医杂志，1997，19（1）：27～28.6.郭永洁.明代相火说平议[J].浙江中医杂志，1995，30（8）:367～369.科研课题;1994～1995上海市教委课题“传染文献研究”主要承担者;2000上海市教委课题“慢性湿热证研究”负责人;2002～2004中医证的研究承担“湿证研究”负责;2005．12～2006.3上海中医药大学校级课题“人禽（兽）共患性疫文献研究”主要负责人专利：智能药穴导入系统获发明专利专利号:00127906.8主讲：美容营养学。

马福良，上海中医药大学副教授，1978年毕业于上海中医药大学。毕业后留校任教，长期从事中医方剂学、学及中医药膳学的教学、临床、科研工作。对中医食疗药膳研究等有一定心得，长期担任本科生及老年大学中医药膳课的教学，深受好评。并在黄浦区中心医院中医门诊部开设专家门诊，擅长、高等慢性的防。曾先后参与编写《中医方剂大辞典》，《中医药膳学》，《怎样进补健康》，《高等中医自学考试应考模拟试题精编》等相关中医药著作多本，发表论文数篇。主讲：药膳营养学。

姜培珍，女，毕业于上海第一医学院（现在的复旦公共卫生学院），一直从事营养与食品安全工作。现在上海市控制中心，任主任医师，从事营养、保健食品与食品安全等方面的研究工作。社会兼职：卫生部食品法典专家组成员、卫生部食品卫生标准委员会委员、中华医学会食品卫生分会委员、中华医学会医学专业委员会委员、中国食品科学技术学会儿童食品专业学会理事、上海市食品学会儿童营养食品专业委员会副主任、上海市食品学会乳酸菌专业委员会副主任、中国营养学会和上海营养学会会员。享受国务院政府特殊津贴。目前担任国家食品药品监督管理局保健食品审评专家。主讲社区营养学。

张建华，男，博士，上海交通大学农业与生物学院食品科学与工程系副研究员。2003年7月毕业于中国农业大学，获食品科学专业博士学位。2003年8月至今在上海交通大学农业与生物学院食品工程系工作。主要从事食品安全和功能性食品方面的研究，近期主要研究方向有发酵食品中生物胺的形成与检测、纳豆生产菌株产氨的分子机理及其菌种改良等。讲授《食品微生物学》、《食品工艺学》等课程。在国内外期刊上发表论文20篇，其中第一作者SCI论文2篇。编写专著1部。主讲食品卫生与安全。

施洪飞，男，是第一位以营养药膳为研究课题的医学博士，扬州大学中医营养学教授、扬州大学营养学（理学体育学运动人体科学、理学营养学、营养生理）硕士生导师，日本国茶水女子大学客座研究员，中华中医药学会营养药膳分会副会长。承担本科生、研究生的《中医饮食保健学》、《功能食品保健学》、《运动营养学》、《药膳工艺学》、《营养与功能食品学》、《中医营养发展简史》等六门课程的教学教学任务。

主持或参加多项国家及部省级课题和国际合作课题。作为工作第一主持人进行了省社会发展项目《延缓和调节药膳配方规律和功效评价研究》工作，排名第一。主持省高校自然基金项目《准扬菜工艺标准及工业化生产研究》工作，排名第一。负责江苏省自然基金《荷叶黄酮提取物结构鉴定及功能研究》的功能评价研究，排名第二。负责省高校自然基金《200种药膳工艺标准研究》的100种药膳工艺标准。主讲：药膳营养学。

史仍飞：男，营养学博士，上海体育学院讲师，研究方向是运动营养学。主要从事生物化学、运动营养学教学、科研工作。主要讲授课程为《生物化学》、《运动营养学》和《运动生物化学》等，参加编写《运动营养学》和《运动生理学》等教材。擅长不同项目运动训练的营养指导和运动员减、控体重的营养指导工作。目前主持上海市教委项目一项，项目名称为“饮食剥夺对大鼠脑组织5-HT和色氨酸羟化酶的影响”，参加国家自然基金项目1项，项目名称“振动力量训练促进肌肉力量增加的机制研究”；上海科委项目1项，其它参加科研项目为“不同强度运动对机体重要脏器细胞凋亡的影响”、“控体重对重竞技运动员机体的影响及营养干预”、“重竞技运动员围赛期生化营养监控及体液补充的研究”等。在国内一类刊物发表论文多篇。为中国体育科学学会和上海营养学会会员。主讲课程为：运动营养学。

倪建俐，女，新华医院副主任医师，副教授，上海市中西医结合学会专业委员会理事。出生1963年，1987年毕业于上海中医药大学。从事中医临床和教学工作二十年。发表临床研究论文二十余篇，教学论文三篇，参编专著一本。曾主持和参与国家自然基金和市科委课题。在教育电视台讲授女性的中医保健。参编的《现代女性的自我包装》一书，是1994年三八妇女节市妇联推荐给女性朋友的一本书。在长期的临床和教学中，积累了丰富的经验，担任本科生和研究生的教学工作，主要讲授中医内科，中医营养学等

关于益生菌新技术书籍，有没有什么你曾经看不起现在离不开的东西 的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。