益生菌不需冷藏(无需冰箱！益生菌的保存方法你知道吗？)

益生菌不需冷藏(无需冰箱！益生菌的保存方法你知道吗？)

益生菌是指一类对人体有益的菌群，能够在大肠中生长繁殖，调节肠道菌群，提高力。我们通常能接触到的益生菌多数都需要冷藏，所以很多人认为它们只能存放在冰箱里，否则就会失效。但实际上，益生菌并非必须冷藏，以下介绍几种益生菌保存的方法。

干燥法

将益生菌制剂放到通风良好的地方，让其自然风干。一段时间后，菌粉就会变硬，失去水分，保存起来就非常方便。不过干燥的过程中要注意，避免阳光暴晒、潮湿、灰尘等等。干燥法适合纯菌粉、胶囊等无水分或低水分益生菌制剂。

密封法

将开封的益生菌包装袋尽量往上捏紧，排出里面的氧气。然后将其放进密封罐或抽真空袋中保存。密封或真空保鲜能够有效延缓益生菌的氧化降解。但需要注意的是，在密封前要保证菌粉或胶囊干燥，否则会在密封后出现霉变、变质等情况。

加工食品法

将益生菌制剂直接加入某些食品中，如酸奶、面包、蔬菜等。这种方法是在食品中添加高含量益生菌，加进去后就不需要再冰箱里存储，而且还能让益生菌更好地与食物同步进入肠道，起到更好的调节肠道功效。

冷藏法（非必需）

如果益生菌制剂已经开封，但由于暂时不用，还需要继续保存，这时我们可以使用冷藏法。将益生菌制剂放进干爽洁净的密封容器中，放到冰箱里冷藏即可，长度一般不超过一个月。不过需要注意的是，益生菌制剂一旦开始冷藏，之后就不要在室温下存储了，这样会导致菌粉潮湿变质。

总的来说，益生菌并不一定需要冷藏。只要掌握好正确的保存方法，既能够放心保存，又能够更好地享用益生菌的功效。