发酵果汁的益生菌(制作益生菌饮品：自制发酵果汁的简单方法)

益生菌饮品：自制发酵果汁的简单方法

益生菌已经成为现代人越来越关注的健康话题，而益生菌饮品则成为了市场上备受欢迎的健康饮品之一。不过，市场上的益生菌饮品价格不菲，对于想要长期饮用的人来说真的是一笔不小的支出。其实，我们可以利用一些简单的方法自制益生菌饮品。今天，我为大家介绍一种自制发酵果汁的简单方法。

第一步：准备材料

自制益生菌饮品很简单，所需的材料也非常简单。首先，准备一些新鲜的水果，如苹果、橙子、草莓等，可以根据个人口味任意选择。此外，我们还需要一些黑糖或蜂蜜，以及一颗的酵母菌。

第二步：搅拌

将准备好的水果洗净，去皮去籽后切成小块，放入搅拌机中搅拌均匀。将搅拌好的果泥放入一个干净的玻璃容器中，加入适量的黑糖或蜂蜜，再将酵母菌撒在果泥表面上。

第三步：发酵

将装有果泥的玻璃容器用保鲜膜封口，然后放置在阴凉通风处。每天轻轻摇动一下玻璃容器，让里面的果汁充分混合，促进发酵。一般情况下，发酵过程需要3-4天。随着时间的推移，你会发现玻璃容器中的果泥逐渐变色、变液体，这就是发酵过程中益生菌生长繁殖的表现。

第四步：过滤

等到果泥变成了一杯杯透明的果汁，就需要将果汁过滤出来。将发酵好的果汁倒入一个新的干净容器中，用过滤网过滤掉果渣。过滤后的果汁就成了我们自制的益生菌饮品。

第五步：存放

自制的益生菌饮品需要冰箱保存，可以保存较长时间。每天可以喝几口，补充身体所需的益生菌，为身体健康加油。

以上就是自制发酵果汁的简单方法，还等什么，赶快动手试试吧！