酥皮益生菌泡芙怎么做视频(健康美味的酥皮益生菌泡芙制作教程)

酥皮益生菌泡芙怎么做视频

酥皮益生菌泡芙是一道既健康又美味的小点心。益生菌不仅有助于调节肠道菌群，还能增强力，降低，等等。而酥皮本身就是一种比较健康的面饼，口感酥脆，香甜可口。这道酥皮益生菌泡芙很适合做为下午茶或者小孩的点心。

材料

益生菌酸奶 100克

低筋面粉 110克

无盐黄油 50克

水 150克

糖 10克

鸡蛋 3个

步骤

以下为具体步骤：

先将150克水放入锅中加热至沸腾后放入50克无盐黄油和10克糖，加热至黄油和糖都融化，熄火静置。

将110克低筋面粉放入干净无油的碗中备用。

将第一步中的黄油水倒入第二步中的面粉中，用筷子快速搅拌至没有干粉即可。

将面糊放到一个滴口袋中，挤出小巧的面团放到烤盘中。注意不要紧贴在一起，否则烤出来的泡芙会连在一起。

将三个鸡蛋打入碗中搅打均匀，加入100克的益生菌酸奶，搅拌均匀。

将酸奶面团放到烤盘中，用勺子将酸奶液倒在面团上即可。

将烤盘放入预热至200度的烤箱中，烘焙20分钟即可。烘焙时不要木质桔板放在烤箱内，以免影响面团膨胀。

烤好后可以根据个人喜好，在泡芙中注入各种美味馅料。

这样，一份健康美味的酥皮益生菌泡芙就做好啦！相信它会成为家中小朋友们的心头好。