益生菌酸奶可以做发糕嘛(用益生菌酸奶做发糕，超级简单！)

益生菌酸奶可以做发糕嘛？

如果你是一个喜欢自己动手做食物的人，那么你一定也尝试过制作发糕吧！发糕是一种款款软软、甜甜的小点心，非常适合搭配一杯热茶或咖啡。而今天，我们要介绍的就是一种非常特别的发糕——使用益生菌酸奶制作的发糕！

为什么使用益生菌酸奶？

我们都知道，益生菌酸奶是一种非常健康的饮品。其中含有大量的益生菌，可以帮助我们调节肠道菌群，增强力。而且，益生菌酸奶也是非常适合制作甜点的。因为酸奶的酸味可以帮助我们减少使用糖粉的量，从而使甜点更加健康又美味。

益生菌酸奶发糕的制作步骤

接下来，我们来详细介绍一下益生菌酸奶发糕的制作步骤。

材料：

益生菌酸奶：300克

中筋面粉：200克

糖粉：80克

鸡蛋：2个

泡打粉：1小勺

黄油：30克

香草精：若干滴

步骤：

准备好所有的材料，并把盐和面粉混合在一起。

将鸡蛋分开，将蛋黄和糖放入另一个大碗中，用手动打蛋器打至混合均匀，加入益生菌酸奶，搅拌均匀。

将面粉和泡打粉渐渐地筛进鸡蛋液中，拌匀

加入融化的黄油及香草精，再次搅拌均匀。

用平底锅加热，涂一层薄薄的植物油，将面糊倒进锅中，烙至两面金黄色即可。

益生菌酸奶发糕的注意事项

在制作益生菌酸奶发糕的时候，有几点需要特别注意。

为了使发糕的口感更加松软，可以用电动打蛋器将面糊搅拌至起泡，这样制出来的发糕更加饱满松软。

如果觉得发糕的颜色不够漂亮，可以在面糊中加入少量的可可粉，这样出来的发糕既好看又好吃。

在烙发糕的时候，火不能太大，要用小火慢慢烙，不然容易糊底。

结语

益生菌酸奶发糕是一款非常健康、美味的小点心，不仅口感好，还有益健康。在制作的过程中，我们需要注意一些小细节，这样出来的发糕才会更加成功。相信只要你跟着我们的制作步骤，就能轻松制作出美味的益生菌酸奶发糕啦！