益生菌桂圆蛋糕怎么做(益生菌桂圆蛋糕自制教程)

益生菌桂圆蛋糕怎么做(益生菌桂圆蛋糕自制教程)

益生菌桂圆蛋糕，是一款又健康又美味的蛋糕。它富含益生菌和桂圆等天然食材，不仅能增强力，促进消化，还能滋养。让我们一起来学习如何制作这款美味的益生菌桂圆蛋糕。

准备材料：

主材料：面粉200克、盐1/4小勺、苏打粉1/4小勺、泡打粉1/4小勺、盐500克、糖100克、低脂奶45克、鸡蛋3个、益生菌粉5克、桂圆干20克。

步骤：

1、面粉、苏打粉和泡打粉过筛备用。

2、将盐和糖倒入盆中，混合搅拌均匀，加入低脂奶，继续搅拌均匀，后加入鸡蛋和益生菌粉，顺时针搅拌1分钟。

3、把过筛后的粉类倒入盆中，分批加入，不断搅拌均匀，直到面糊没有颗粒，变得光滑。这时候，加入桂圆干，再次搅拌均匀。

4、将面糊倒入预热好的烤盘中，抹平表面，入烤箱中层，150度烤约30分钟，取出待凉。

小贴士：

1、面粉越筋道越好，这样出炉的蛋糕口感才会更好。

2、搅拌面糊时，一定要小心慢慢倒入粉类，并顺时针搅拌，否则容易出现颗粒。

3、烤盘一定要事先预热好，否则面糊倒进去会快速变形。

4、益生菌粉的加入量可以根据自己口感来调整，太多或太少都会影响口感。

结语：

这款益生菌桂圆蛋糕难度不大，口感健康、美味，深受大家的喜爱。希望大家能够跟随上述步骤制作出属于自己的益生菌桂圆蛋糕，享受美食的同时，也增强自己的身体健康。