益生菌奶茶怎么做的(自制健康益生菌奶茶方法分享)

介绍

益生菌是一种对人体健康非常有益的微生物。饮用益生菌奶茶可以调节肠道菌群，提高力，改善消化和吸收功能，进而对全身健康产生有效的保健作用。今天我来分享一下自制健康益生菌奶茶制作方法，让你在家也能享受到口感醇厚又健康的益生菌奶茶。

制备材料

1、鲜奶：200ml；

2、食用砂糖：适量；

3、茶叶：适量；

4、酸奶菌粉：适量；

5、温水：200ml；

6、保鲜膜：适量；

步骤

1、将茶叶洗净，放进茶壶中；

2、烧开 200ml 清水，等水温降至 90℃ 的时候，泡上茶叶，放入适量的糖；

3、盖上茶壶盖，等待 3-5 分钟的时间；

4、将煮好的茶水放入保温杯中，等待其降至 40℃ 左右；

5、将一袋酸奶菌粉倒入温水中搅拌均匀；

6、将搅拌好的菌粉液倒入奶茶中搅拌均匀；

7、将搅拌均匀的茶液用保鲜膜封口，置于通风处，发酵 6-12 小时；

8、经过发酵后，益生菌奶茶完成。放入冰箱冷藏，等待饮用。

注意事项

1、茶叶需要选用高质量的茶叶，可以选择铁观音等高档茶叶；

2、酸奶菌粉的使用量要按照说明书的比例添加；

3、奶茶及酸奶菌粉发酵期间需要放在阴凉通风处，不能直接受到阳光照射；

4、发酵时间要根据气温灵活调整，一般室温下 6-12 小时即可完成发酵；

5、饮用前需要摇匀，口感更佳。

总结

自制益生菌奶茶简单又方便，不需要过多的时间和精力，而且自己制作的益生菌奶茶不仅口感醇厚，还能保证材料的新鲜和质量。不妨在家尝试一下，让健康从饮食开始。