茉莉益生菌怎么做的(茉莉益生菌的制作方法详解，让你在家也能做出口感酸甜可口的益生菌！)

茉莉益生菌怎么做的

益生菌是现代人日常饮食中不可或缺的重要元素，它有助于调节肠道微生态平衡，增强身体力。而茉莉花的香味深受大众喜爱，那么如果将两者结合在一起，制作出茉莉益生菌，那口感更为酸甜可口，助于肠道健康的效果也会更好。

准备材料

为了制作茉莉益生菌，需要准备以下材料：

1包天然酸奶菌粉

800ml牛奶

50g白糖

1茶包茉莉花茶

制作方法

接下来，我们来详细讲述茉莉益生菌的制作方法：

步骤一：先将牛奶倒入锅中，加入白糖，用小火加热至70摄氏度，关火。

步骤二：然后将茶包放入锅中，静置15分钟至茉莉花香味充分融合。

步骤三：待液体降温至40摄氏度左右时，将酸奶菌粉撒入锅中，搅拌均匀。

步骤四：将液体倒入制作好的发酵器中，然后将发酵器放入保温袋中，静置8小时左右。

步骤五：8小时后，取出发酵好的茉莉益生菌，一部分可直接食用，另一部分可放入冰箱冷藏备用。

小贴士

1、制作茉莉益生菌时，建议牛奶选择优质鲜乳，口感更加细腻。

2、若是没有酸奶菌粉，可以用一袋普通酸奶代替，并将发酵时间调整为12小时。

3、喜欢口感更为清淡的朋友，可以根据个人口味调整白糖的用量适量减少。

4、茶包可以根据个人口味调整，如果喜欢其它花茶香味，可以替换成自己喜爱的花茶。

总之，制作茉莉益生菌并不困难，只要掌握好材料的比例和制作流程，就可以在家中手工制作出美味、健康、营养的茉莉益生菌啦！