福晶圆益生菌面包的做法(自制益生菌面包，营养健康又美味)

福晶圆益生菌面包的做法

益生菌已经成为大家日常生活中必不可少的健康食品。而随着人们对于营养健康的要求越来越高，自制益生菌面包成为一种既健康又美味的新选择。今天我们就来分享一下福晶圆益生菌面包的制作方法。

所需材料

高筋面粉500克

盐8克

糖30克

益生菌粉10克

鸡蛋1个

牛奶180毫升

黄油80克

制作步骤

1. 准备好所需的材料。

2. 将高筋面粉过筛，放入盆中，加入盐和糖，拌匀。

3. 在面粉中加入益生菌粉，拌匀。

4. 打一个鸡蛋，加入牛奶中，搅拌均匀。

5. 将鸡蛋和牛奶倒入面粉中，搅拌均匀，直至成为光滑的面团。

6. 在面团中加入黄油，揉成面团。

7. 将面团放入干净的盆中，盖上保鲜膜，进行发酵，一般需要发酵2-3小时左右。

8. 发酵好的面团排气，分成若干份，揉成面包的形状。

9. 将揉好的面包放在烤盘中，进行第二次发酵，一般需要发酵30分钟左右。

10. 预热烤箱，将面包放入烤箱中烤制，一般需要烤制20-25分钟左右。

注意事项

1. 在制作面包的过程中，要尽量控制好面粉的湿度，如果面粉太湿或太干，会影响发酵的质量。

2. 益生菌面包的口感更加软嫩，但是它的保存期会相对较短，所以一定要尽快食用。

3. 在盐和糖的使用方面，也要注意控制，过多的使用会使面包的口感变得太咸或太甜。

后，自制益生菌面包，健康又美味，有助于我们美好的生活。