益生菌软糖草莓酸奶的做法(草莓酸奶口味的自制益生菌软糖)

作者:保鹤网|分类:益生菌作用|标签:轻听益生菌 tt-益生菌 河南小儿益生菌冲剂

简介

益生菌软糖是近年来备受欢迎的健康零食,可以促进肠道健康和消化,减少肠胃不适和等问题。在市面上,益生菌软糖也有各种不同口味和品牌可供选择。但是,如果你想自己做益生菌软糖,不仅可以掌握制作过程,还可以自定义口味和成分,提高食品健康性。

所需材料

益生菌软糖草莓酸奶的做法(草莓酸奶口味的自制益生菌软糖)

草莓酸奶口味的自制益生菌软糖需要以下材料:

益生菌粉剂:可选择不同类型的益生菌粉,例如嗜酸乳杆菌、双歧杆菌等

鱼胶粉:这是软糖制作中必不可少的原料之一,可以在超市或者网上购买

酸奶:可以选择任何喜欢的酸奶口味,但建议选择含有乳酸菌的酸奶品牌

草莓酱:一个大勺

细砂糖:量根据个人口味而定

凉开水:100ml

制作过程

制作益生菌软糖的过程相对简单,但需要一定的技巧和耐心。以下是草莓酸奶口味的自制益生菌软糖的制作步骤:

把鱼胶粉和100ml凉开水倒入碗中拌匀,让其膨胀至至少1倍大小;

在一锅中加入草莓酱、细砂糖和酸奶,煮至砂糖全部融化;

倒入鱼胶粉水,将其与水果—酸奶混合物充分混合。

把益生菌粉剂加入混合液中,再用搅拌器在低速下混合20秒;

将混合液倒入软糖模具中,冷藏2到3小时或至凝固为止。完成后,将草莓酸奶益生菌软糖从模具中推出即可。

注意事项

在制作草莓酸奶口味的自制益生菌软糖时,你需要注意以下几点:

水果和酸奶中不能含有过量水份,否则鱼胶粉将无法凝结成软糖

使用的酸奶品牌应包含益生菌,否则你需要在混合液里独立添加乳酸菌的益生菌粉剂

不能使用任何铜或铝制造的容器,因为这些金属可能会与酸反应,并导致混合液中的盐酸盐转化为毒性盐

将挤压的软糖放入盖上盖子的容器中。在软糖制成后不久就要在冰箱里储存它们。

结论

制作草莓酸奶口味的自制益生菌软糖可能需要一定的耐心和技巧,但这是值得一试的健康零食制作。通过使用自己喜欢的食材和自制益生菌粉剂,你可以制作定制化的健康零食。

20 03月

2024-03-20 03:53:25

文章编号:-10004
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